opc_loader

Fantini Farnese - Giro (IGP, Sangiovese - Merlot)

Artikelnr: 00307*

Een robijn-rode, vlotte, wijn die perfect te combineren is met salami, hartige voorgerechten, vleesgerechten en kazen.

Druif:  Sangiovese, Merlot.
Kleur: Robijn-rood
Inhoud: 75cl 
Regio: Canosa di Puglia, IGP
Vinificatie:

  • De sangiovese druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. De Merlot oogsten ze iets later in hun rijping;
  • Fermentatie op pel voor ongeveer 15 dagen.
  • Rijping op 'barrique' voor 4 tot 7 maanden, in nieuwe vaten van 30% Franse en 70% Amerikaanse eik.

Beleving: Robijn-rode kleur, intens en complex aroma (rijp fruit, chocolade, jam, kruidige tonen van de het hout). Veel tannines, maar goed belanceerd. Klaar om geserveerd te worden.

Bewaring: door de structuur van de wijn is bewaren tot 4 a 5 jaar mogelijk.

Suggesties: vlot drinkende wijn, kan best gecombineerd worden met salami, hartige voorgerechten, vleesgerechten of kazen.
Temperatuur:  16-18°C
Alcohol: 12,5%vol

8,80
x
Voorraad
Voorraad:
 -6 items
Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Alternatieve artikelen: